| 青椒香干肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 青椒香干肉片热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于美容1287分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒香干肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、香干（9片）、青椒（1只）、盐（适量）、料酒（5毫升）、酱油（适量）、生姜（适量）
1/2. 将肉切片后用料酒和酱油抓均，研制10～20分钟，香干和青椒切丁备用。
2/2. 锅中放少许油，热油后将青椒和香干翻炒3～5分钟后加入先前炒好的肉片加入，翻炒片刻后加盐出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效；可与茄子、南瓜、丝瓜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、生津润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效；可与兔肉、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒香干肉片热量1287 千卡
- 脂肪56.13 克
- 蛋白质26.47 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠190.5 毫克
- 钙344 毫克
- 铁6.17 毫克
- 钾473 毫克