| 南瓜板栗酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 976克 | 南瓜板栗酥热量/卡路里2132千卡 | |||

1/2. 栗子剥壳煮熟碾碎,南瓜蒸熟与面粉揉成面团,并包入栗子馅。

2/2. 平底锅放少许油,将栗子饼两面煎熟,再撒上熟芝麻装饰即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、清热解毒、消炎止痛等功效;可与猪肉、糙米、薏米搭配;与青蟹、黄鳝、羊肉相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、健脾厚肠、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、延年益寿、益气健脾等功效;可与鸡肉、鸭肉、大白菜搭配;与羊排、牛肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、通便、促进骨骼发育等功效;可与枸杞子、海带、山药搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;