| 土豆丝炒小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小龙虾 | 克 | 112千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 711克 | 土豆丝炒小龙虾热量/卡路里455千卡 | |||

1/3. 土豆削皮洗干净切丝,在清水里泡一会儿,把表面的淀粉洗掉,开水里煮2-5分钟,半熟就行

2/3. 锅里放少许油,小龙虾煮熟,红辣椒洗干净切段,把半熟的土豆丝倒进炒锅一起翻炒就行

3/3. 要不要放盐看个人习惯,我不喜欢放盐,但可以稍微放一点点,千万不要用酱油,颜色太糟心,炒好之后看起来没什么颜色变化,但是土豆丝很脆,辣辣的,带点辣椒的清香
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、美容养颜等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、提高免疫力、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、卷心菜、花菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;