| 简单蒜黄肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 361克 | 简单蒜黄肉丝热量/卡路里639千卡 | |||

1/3. 蒜黄切段,猪肉切丝,肉丝中加入料酒,酱油,蚝油,香油等腌制
2/3. 小火热油,倒入葱花,煸香,倒入腌制十分钟左右的肉丝,翻炒
3/3. 倒入蒜黄,继续翻炒至熟(蒜黄全都软了的状态再小炒一会)。根据口味加盐。装盘
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛脂降压、头痛、抗衰老等功效;可与莴笋搭配;