| 上汤黑豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆苗 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 4.4克 | 0.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 643克 | 上汤黑豆苗热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于溜旱冰234分钟消耗的热量...450 | |||||
上汤黑豆苗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑豆苗（250克）、皮蛋（1个）、肉糜（1勺）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备好食材
2/6. 锅放油爆香葱姜蒜
3/6. 下皮蛋翻炒几下
4/6. 下肉糜滑散后加二碗水煮开
5/6. 下豆苗煮开后就关火加盐调味
6/6. 成品
食材功效信息
黑豆苗的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白养肤、延年益寿、补血明目等功效；可与北极虾、基围虾、明虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、止泻、凉肠等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、促进消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、降血压等功效；
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营养信息
- 上汤黑豆苗热量1758 千卡
- 脂肪141.5 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾172 毫克