莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、生津液等功效；可与洋葱、茄子、海带搭配；与菱角、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、清热等功效；可与虾米、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、预防癌症等功效；可与北极虾、基围虾、兔肉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、健胃止呕等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；