| 蒜泥白煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 132克 | 蒜泥白煮蛋热量/卡路里180千卡 | |||
1/3. 准备一只鸡蛋,煮十五分钟
2/3. 煮好的鸡蛋剥壳,大蒜一片剥壳(其实我做的用了两片,个人感觉太多了,蒜味太重)

3/3. 两者放一起碾碎,搅拌,放微盐,完成~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与青椒、海虾、银鱼搭配;与田鸡、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、防肿瘤等功效;可与火腿、洋葱、猪肉搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;