| 蒜蓉炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 608克 | 蒜蓉炒四季豆热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于换床单104分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉炒四季豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
四季豆（250克）、大蒜（3瓣）、油，盐（适量）、红辣椒（1个）
1/5. 四季豆摘去老筋洗净备用
2/5. 我买的是扁四季豆，切丝备用
3/5. 锅里放油，凉油加入蒜末炒香
4/5. 倒入四季豆翻炒均匀，怕糊锅可溜边加入适量水，盖锅盖焖熟，四季豆一定要炒熟！关火前加入红辣椒末和盐调味
5/5. 成品
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、消暑化湿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、防感冒等功效；可与羊排、白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉炒四季豆热量259 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质8.27 克
- 碳水化合物39.91 克
- 钠37.2 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾804 毫克