| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 361克 | 辣炒年糕热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于跳板跳水171分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
年糕（半袋）、韩式辣椒酱（3勺）、大蒜（少许）、姜（少许）
1/13. 首先……买到年糕
2/13. 这个还要切一下才能吃，连接的有点紧。放锅里小火煮一下，水高于年糕就成，直到变软为止。
3/13. 盛出来(?′ω`?)软软的……！
4/13. 倒入冷水……冷静冷静……年糕会更筋
5/13. 切好白菜
6/13. 年糕倒入锅中，加水！加三勺辣椒酱…！韩式！
7/13. 过个三四分钟，加入蒜，姜
8/13. 注意！！！！此步骤禁止！！！不要盖锅盖！！！！！！！一定要一直翻她他它！！！不断翻年糕……！！……不然！！！会粘锅T_T…………血的教训……
9/13. 加入白菜，加点水
10/13. 继续翻它
11/13. 终于！浓缩了！
12/13. 盛出！！！！！
13/13. 上桌！！！
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、美容益寿、舒筋活血等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、温中健胃等功效；可与洋葱、玉米面、马齿苋搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促消化、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量512 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠90.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾678 毫克