| 淡奶油吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 595克 | 淡奶油吐司热量/卡路里2279千卡 | |||
 热量2279千卡，相当于画画506分钟消耗的热量...270 | |||||
淡奶油吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（90克）、淡奶油（80克）、细砂糖（40克）、奶粉（18克）、盐（3克）、酵母粉（4克）、鸡蛋清（45克）、黄油（15克）、表面刷蛋清（适量）
1/13. 奶油，牛奶，蛋清，细砂糖，盐放入面包机
2/13. 再倒入高粉，奶粉和酵母粉，启动和面程序30分钟
3/13. 加入黄油继续和面20分钟，至能拉出薄薄的摸即可
4/13. 取出揉圆盖保鲜膜进行发酵
5/13. 发酵至两倍大
6/13. 排气后分成45克一个的小团，盖保鲜膜松弛5分钟，其余的的面团，我给我家宝宝做成了小面包
7/13. 擀开
8/13. 翻面后卷起来，盖保鲜膜松弛5分钟
9/13. 再次擀开，卷起来放入吐司摸
10/13. 进行第二次发酵
11/13. 发酵8分满，刷蛋清，烤箱预热170度烘烤40分钟，烘烤中间上色加盖锡纸哦
12/13. 晾凉就可以吃咯
13/13. 撕着吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与醋、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、止咳、舒缓肝气等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与钙粉、酒、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油吐司热量2279 千卡
- 脂肪238.97 克
- 蛋白质96.65 克
- 碳水化合物283.45 克
- 钠11131.4 毫克
- 钙2272 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾3403 毫克