| 美味炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 美味炒饭热量/卡路里915千卡 | |||

1/4. 1,将鱼和豆角洗干净,鱼切成块,豆角切成长段备用
2/4. 2,将锅洗干净,开火,锅热后放少许油,先将小鱼块放进去煎,煎到两面微黄后倒入盘子里备用
3/4. 3,煎鱼后的油继续加热,放入豆角,喜欢辣椒的也可以加辣椒,豆角炒到变色后加盐老干妈,继续翻炒一两分钟
4/4. 4,把煎好的鱼块倒在豆角上,米饭放在鱼块上,加上少许水(没过豆角)盖上锅盖,大火焖烧五到十分钟(锅里水烧干),拿下锅盖将饭菜翻炒一到两分钟,直到颜色均匀,关火起锅!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、止血等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;