| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于刮掉油漆174分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苔炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（300克）、猪肉（80克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 蒜苔切好备用
2/5. 猪肉切好备用
3/5. 热锅冷油下肉翻炒，放一点生抽
4/5. 放入蒜苔翻炒，放入盐，生抽
5/5. 蒜苔很容易熟，不需要炒时间过长
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、刺激大肠排便等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与茄子、藕、西瓜搭配；与豆类、菊花、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量522 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物29.2 克
- 钠10093.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾333 毫克