| 蔓越莓杏仁牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 444千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 棉花糖 | 克 | 890千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 740克 | 蔓越莓杏仁牛轧糖热量/卡路里3259千卡 | |||
 热量3259千卡，相当于高尔夫球724分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛油（60克）、全脂奶粉（200克）、杏仁（100克）、蔓越莓干（100克）、棉花糖（280克）
1/5. 小火融化黄油
2/5. 待黄油完全融化后加入棉花糖持续小火搅拌
3/5. 棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌
4/5. 奶粉搅拌均匀至拉丝状后，加入蔓越莓和杏仁迅速搅拌
5/5. 倒入模型中塑形，放入冰箱冷却约2小时后，切块包装即可
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促消化、促进消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、防治近视、补充营养等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有润肺、止咳、降血糖等功效；可与西洋菜、白果、牛奶搭配；与猪里脊、猪肺、栗子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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营养信息
- 蔓越莓杏仁牛轧糖热量3259 千卡
- 脂肪158.5 克
- 蛋白质51.25 克
- 碳水化合物229.21 克
- 钠671 毫克
- 钙289 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾710 毫克