| 蒜香拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 蒜香拌面热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于吹长号155分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜香拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
碗面（3个）、白菜（四片）、蒜头（两个）、酱油（适量）、盐（少许）、植物油（酱油的两倍量）
1/7. 碗面加开水，刚好到面的高度
2/7. 泡了不到五分钟，记得不要泡太久哦，太久就会软掉容易断就没有韧性了！
3/7. 白菜切丝，蒜头切碎一点。
4/7. 加油到锅里，再依次放下蒜头，酱油。酱油千万不要放红烧酱油，不然会结块。
5/7. 白菜放到开水里煮沸，熟透后起锅。
6/7. 再把面放入开水煮沸，记得千万不要煮烂掉。
7/7. 最后把沥干的白菜，面，和制作好的蒜香油混合在一起。这样就完成了，一边拌一边蒜香到处飞，忍不住马上吃掉它。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解热除烦、帮助消化等功效；可与虾皮、鸭肉、排骨搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与莴笋、马齿苋、火腿搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 蒜香拌面热量542 千卡
- 脂肪101.01 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物63.04 克
- 钠16068 毫克
- 钙346 毫克
- 铁13.47 毫克
- 钾1041 毫克