| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 自制薯条热量/卡路里1217千卡 | |||

1/4. 准备两个土头切成长条状,在水里面放点白醋将土豆条放进去泡个十分钟左右。

2/4. 泡好以后,在土豆条里放面粉,大概有一勺的面粉,搅拌搅拌不需要每个都要粘上面粉。

3/4. 弄好面粉,以后就可以开油锅炸了,炸的话油比较多你可以用煎的少一些油,吃起来也健康。

4/4. 你看!煎好以后金黄金黄的又香又脆!加点番茄酱更是美味了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、益气等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与香雀、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;