| 洛神酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 345克 | 洛神酥热量/卡路里1314千卡 | |||

1/17. 洛神花蜜饯加上蜂蜜用料理机打碎

2/17. 充分搅拌均匀备用

3/17. 面粉加入盐、泡打粉并缓慢加入清水用筷子拌匀呈絮状

4/17. 将面粉反复揉至无明颗粒

5/17. 加入花生油在反复揉至

6/17. 面团揉至表面光滑有一定筋度即可

7/17. 揉好的面团赶上湿布松弛以下,下面我们来处理油酥。

8/17. 面粉120克加10克果蔬色和糖粉粉搅拌均匀。糖粉的用量自己把握,根据自己喜好和可以不加。

9/17. 倒入45克花生油搅拌均匀捏成团

10/17. 然后将两种面团分别等成20等分。按今天的材料用量水油皮每个17克左右,油酥团每个11克左右,面团注意保持湿润。

11/17. 然后先用水油皮包入油酥团

12/17. 擀成牛舌装卷起来, 将卷好的面卷擀开,在重复一次卷起来。将卷好的面团俩头朝里,光滑面朝上形成最终用的面团。

13/17. 包入准备好的洛神花蜜饯馅料

14/17. 用刀切3刀,烤箱180度预热,烤盘放中层烤20分钟左右即可。

15/17. 考好出炉了。

16/17. 希望大家喜欢

17/17. 希望大家喜欢
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、防癌、降血压等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、补脾、和胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、除口臭等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与桑葚、黄瓜、胡萝卜搭配;与千张、油豆腐、李子相克,同食可能会引起不适;