| 凉拌梅豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 凉拌梅豆角热量/卡路里112千卡 | |||
1/3. 梅豆角切丝后焯水两三分钟,不要时间太久,脆脆的才好吃。
2/3. 干辣椒在微波炉里加热一分钟,然后捣成辣椒末。炒菜锅放油,等油烧热后浇在辣椒末和姜丝上。过一会把姜丝捞出。把辣椒油淋在梅豆角丝上。

3/3. 蒜捣烂,将酱油、醋、盐拌入,调成汁,然后淋入梅豆角中拌匀。就OK了!放入冰箱冷藏一会更好吃。
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、降血糖、促消化等功效;可与北极虾、茄子、花菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;