| 紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 总量 | 946克 | 紫菜卷热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于高抬腿96分钟消耗的热量...600 | |||||
紫菜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、午餐肉（适量）、蟹棒（适量）、酸黄瓜（适量）、鸡蛋（一个）、紫菜皮（以上均适量）、白醋（适量）、盐（适量）、丘比沙拉酱（适量）、肉松（适量）
1/7. 黄瓜，酸黄瓜，蟹棒，午餐肉，鸡蛋皮，熟胡萝卜，以上均切细条备用。（鸡蛋先打散搅拌放少许盐，油锅放少许油，摊成蛋皮放凉后切细条）
2/7. 米饭晾凉后放少许白醋，盐，搅拌均匀。
3/7. 紫菜皮铺好，米饭如图放置。
4/7. 原谅照相手抖渣技术，依次挤沙拉酱，撒肉松，放置准备好的各种细条材料。（此顺序防止沙拉酱四溢）
5/7. 用帘子把紫菜卷好，卷一下紧一紧，否则中间会松动，因为中间没有放米饭。（这样卷出来的不会很粗或很松）
6/7. 备刀
7/7. 这样就可以了，那个长卷供饭量大者食用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、解毒消肿等功效；可与黑木耳、蜂蜜、豆腐搭配；与圣女果、香椿、草莓相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、利尿等功效；可与草鱼、西兰花、菠菜搭配；与辣椒、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有提高免疫力、利肢节、续绝伤等功效；
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 紫菜卷热量957 千卡
- 脂肪75.41 克
- 蛋白质60.29 克
- 碳水化合物89.88 克
- 钠52921.8 毫克
- 钙362 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾597 毫克