| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 724克 | 剁椒金针菇热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于保龄球运动275分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（500克）、小葱（3-5根）、剁椒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（适量）
1/3. 首先，洗净金针菇
2/3. 放入剁椒，用量已自己口味为准，上锅隔水蒸五分钟。
3/3. 蒸好后取出金针菇，倒出多余的水分，将小葱切成葱花状，铺在上面，倒入蒸鱼豉油，将油加热，泼到葱花上，完成～
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、促消化、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、帮助消化、防感冒等功效；可与卷心菜、白菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、高脂血症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒金针菇热量825 千卡
- 脂肪101.38 克
- 蛋白质7.73 克
- 碳水化合物28.63 克
- 钠5703.7 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.19 毫克
- 钾490 毫克