| 炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/4. 甜椒切片,西兰花分成小块,蒜切末

2/4. 锅内烧开水,开后下入西兰花焯一下水然后倒出过凉水沥干备用

3/4. 锅内倒适量油,油熟后加入蒜末炒香再加入甜椒和西兰花一起翻炒大约两分钟

4/4. 起锅前加入适量盐和鸡精就可以了
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、促进生长等功效;可与平菇、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;