珍珠糯米丸子的热量和减肥功效

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珍珠糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉馅	克	681千卡	227千卡	18.22克	14.79克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	794克	珍珠糯米丸子热量/卡路里2022千卡
热量2022千卡，相当于伐木工作404分钟消耗的热量...300

珍珠糯米丸子的做法共4个步骤

猪肉馅（300克）、糯米（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋（一枚）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）

1/4. 准备食材，猪肉馅我不是自己剁的哦，我偷懒买的现成的瘦肉馅，糯米提前用水泡2个小时以上就可以了。(? ??_??)?

2/4. 肉馅中放入一个鸡蛋清（剩下的蛋黄我每次都不知道干什么用╭(╯ε╰)╮有好的建议留言告诉我哦）葱花、姜沫、生抽适量（不用老抽是因为颜色太深后面蒸时候会把糯米染色，外观就不好看了）鸡精、盐、最后滴一些香油，顺时针搅拌上劲儿。

3/4. 徒手或者用小勺子把搅好的肉馅挤成小圆球，放在糯米碗里滚动一圈让周围沾满糯米，整好的小丸子整齐码放在盘子里。

4/4. 做锅，水开后把小丸子放入蒸锅蒸20分钟可以出锅，这样就大功告成啦！！( ????? )特别香~我小侄女自己可以吃一盘！咂咂……

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效；可与韭菜、莴笋、卷心菜搭配；与雪花梨、雪梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、活血行气等功效；可与乌鸡、兔肉、百合搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、预防癌症等功效；可与豆豉、樱桃、海虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进血行、驱散寒邪等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米面、香椿、西红柿搭配；与桔子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；