| 酱爆洋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 277克 | 酱爆洋白菜热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于抽烟571分钟消耗的热量...60 | |||||
酱爆洋白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋白菜（1个）、面酱（2勺）、蚝油（1小勺）、老干妈（1小勺）、生抽（1勺）、醋（一小勺）、白糖（1小勺）、葱姜蒜干辣椒（适量）
1/3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后，放入干辣椒
2/3. 倒入洋白菜，大火翻炒，5分熟
3/3. 提前把佐料调好，待菜5分熟时倒入酱汁，继续大火爆炒，熟了装盘，大功告成啦
食材功效信息
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、抗癌等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、散瘀、防衰老等功效；可与黄瓜、黑木耳、姜搭配；与牛奶、四季豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆洋白菜热量571 千卡
- 脂肪68.29 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物151.93 克
- 钠39421.1 毫克
- 钙771 毫克
- 铁29.41 毫克
- 钾542 毫克