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酸辣魔芋

酸辣魔芋的热量和减肥功效

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酸辣魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
魔芋23千卡7千卡0.1克0.1克
酸豇豆263千卡111千卡3.00克8.68克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
酸萝卜58千卡30千卡3.5克0.4克
总量1068酸辣魔芋热量/卡路里1065千卡
晾衣服 热量1065千卡,相当于晾衣服532分钟消耗的热量...120

酸辣魔芋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

魔芋(适量)、酸豇豆(适量)、酸萝卜(适量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、葱(适量)
酸辣魔芋的做法图解1

1/6. 魔芋切成条或者更薄的丝,越细越好入味儿

酸辣魔芋的做法图解2

2/6. 如图配菜切好准备好

酸辣魔芋的做法图解3

3/6. 葱姜蒜爆锅

酸辣魔芋的做法图解4

4/6. 酸萝卜和酸豇豆爆炒

酸辣魔芋的做法图解5

5/6. 最后加入切好的魔芋翻炒,加适量盐即可。这道菜以酸辣为主。

酸辣魔芋的做法图解6

6/6. 第一次做还算不错了。下次应放更多的酸萝卜和酸豇豆,魔芋也要更细才够味儿。

食材功效信息

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒消肿、宽肠通便、平衡盐分等功效;可与猪肉、菠菜、玉米搭配;

酸豇豆的热量111千卡(每100克);具有止消渴、呕吐、解渴健脾等功效;可与绿豆、木耳、鸡肉搭配;

酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、强身体、排毒清肠等功效;可与醋、火腿、生菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、减肥、健脾胃等功效;可与苦瓜、花菜、鹌鹑搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣魔芋热量1065 千卡
  • 脂肪21.58 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物99.22 克
  • 6919.4 毫克
  • 243 毫克
  • 12.1 毫克
  • 1944 毫克

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