| 枣泥馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 800千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 730克 | 枣泥馅热量/卡路里2434千卡 | |||
 热量2434千卡，相当于下坡滑雪487分钟消耗的热量...300 | |||||
枣泥馅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红枣（500克）、白糖（80克）、植物油（150克）、熟糯米粉（30克）
1/10. 大红枣洗净浸泡一会
2/10. 切开去核儿
3/10. 放入盘中上锅蒸20分钟
4/10. 蒸熟后加适量水用搅拌棒搅拌成泥
5/10. 搅拌好的枣泥，还有些枣皮，可以用滤网过滤下，也可以不过滤，就是口感差些
6/10. 入锅中放白糖，中小火搅拌至完全溶化
7/10. 加入1/3油量至完全吸收再加1/3，一共重复3，4次
8/10. 小火一直炒，炒至稠厚
9/10. 加入熟糯米粉炒匀
10/10. 炒好的枣泥馅，水润油量，我没去枣皮，自己吃，全营养哈
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、治疗高血压、抗癌等功效；可与鹌鹑、粳米、莲子搭配；与螃蟹、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 枣泥馅热量2434 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠7.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾655 毫克