| 白萝卜鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 634克 | 白萝卜鸡肉卷热量/卡路里631千卡 | |||

1/1. 做的时候也没拍照就这一张,不过很简单的,把鸡肉,萝卜,木耳,香菇全部切碎,放在一起加点黄酒,盐,生抽,腌制十分钟,待用!
白萝卜切片,入水煮开丰两分钟捞出过凉水即可。再把腌制好的馅放在萝卜片让卷起来,,依次这样,待卷完后放入蒸锅,蒸十分钟就可以出锅啦!用香油,糖,生抽搅拌后倒再萝卜圈上,美味佳肴就成了!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、调月经、止白带等功效;可与板栗、茼蒿、栗子搭配;与菊花、芥末酱、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、帮助消化等功效;可与鲈鱼、西瓜、卷心菜搭配;与白萝卜、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、止血止痛、轻身强智等功效;可与荸荠、鲫鱼、鱿鱼搭配;与白萝卜、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、预防佝偻病等功效;可与毛豆、带鱼、薏米搭配;与基围虾、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;