| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 10千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 凉拌海带丝热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于有氧运动5分钟消耗的热量...275 | |||||
凉拌海带丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（80克）、大蒜（半颗）、桂林辣椒酱（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/5. 洗净切丝
2/5. 蒜米切碎，姜切丝
3/5. 烧开水煮熟，捞出放入凉水中降温，捞出沥干水。
4/5. 热锅，倒油放入蒜米炒香，然后混合到备用的海带丝里，加入桂林辣椒酱拌匀即可。
5/5. 加入醋，生抽拌匀即可
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗氧化、降血糖等功效；可与干贝、菠菜、排骨搭配；与猪血、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消除疲劳、杀虫等功效；可与桑葚、黑木耳、黄瓜搭配；与羊骨、水芹菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量24 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠46535.1 毫克
- 钙657 毫克
- 铁28.8 毫克
- 钾448 毫克