| 懒人电饭煲土豆萝卜香菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1039克 | 懒人电饭煲土豆萝卜香菇焖饭热量/卡路里1757千卡 | |||

1/7. 事先将香菇跟干鱿鱼泡发。
2/7. 然后把香菇切丁,土豆跟红萝卜去皮切丁,大小大概比拇指头小一点,干鱿鱼切丝,青椒切块,葱切小段。猪肉切丝(切片也可以),加料酒,盐,生粉放一旁腌制几分钟。
3/7. 锅洗净烧热下油,先将干鱿鱼丝跟猪肉丝一起爆炒,颜色变色后再炒几下剩出放到干净的碗里,再把香菇,土豆,红萝卜下去炒,炒两分钟把鱿鱼猪肉加下去炒,加盐,老抽,生抽,(要比平时咸一些)。
4/7. 电饭煲洗米下锅,水要比平常适量少一点,再把材料都加到电饭煲里,抹平材料,按煮饭键。
5/7. 等到饭差不多好的时候,把青椒下锅加盐炒一下,起虎皮的时候就可以关火了。
6/7. 饭好了就打开锅,把炒好的青椒跟葱加进饭里,拌均匀。

7/7. 准备开吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、和中养胃等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、下气、解毒等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、抗癌等功效;可与牛肉、武昌鱼、牛腩搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;可与卤牛肉、牛外脊、股内牛肉搭配;与豆腐干、干枣、豆干相克,同食可能会引起不适;