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白菜豆腐汤

白菜豆腐汤的热量和减肥功效

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白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜88千卡35千卡2.38克0.41克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
松花蛋372千卡200千卡2克10克
总量858白菜豆腐汤热量/卡路里982千卡
誊写 热量982千卡,相当于誊写427分钟消耗的热量...138

白菜豆腐汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白菜(250克)、豆腐(150)、松花蛋(一个)、枸杞(少许)、火腿肠(一根)

1/4. 豆腐切块,淡盐水泡十五分钟,白菜切块,松花蛋火腿肠切丁

2/4. 锅中放入少许油,放入松花蛋火腿肠爆一下,加少许盐调味

3/4. 加入豆腐块,不要翻炒,加入高汤(水也可以)烧开加入枸杞

4/4. 放入白菜煮至透明,加点蚝油,倒一点点香油,好了,出锅

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、解热除烦等功效;可与红枣、排骨、鸭腿搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清肺健肤、清洁肠胃等功效;可与鳗鱼、芹菜、鳕鱼搭配;与木耳菜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、泻热、降压等功效;与黑糖、黄糖、红糖相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、抗脂肪肝、保肝等功效;可与大闸蟹、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋阴、生津液等功效;

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营养信息

  • 白菜豆腐汤热量982 千卡
  • 脂肪26.01 克
  • 蛋白质40.38 克
  • 碳水化合物101.08 克
  • 1292.5 毫克
  • 299 毫克
  • 16.37 毫克
  • 1217 毫克

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