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淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的热量和减肥功效

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淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
牛奶76千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油1048千卡873千卡0.70克97克
白砂糖180千卡400千卡0克0克
3千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
肉松215千卡298千卡22克9克
色拉酱340千卡724千卡2.8克78.8克
总量1125淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包热量/卡路里4175千卡
高台跳水 热量4175千卡,相当于高台跳水1392分钟消耗的热量...180

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(500克)、牛奶(180克)、淡奶油(120克)、白砂糖(45克)、盐(5克)、酵母(5克)、鸡蛋(1个)、海苔(适量)、肉松(适量)、芝士(2片)、芝麻(适量)、色拉酱(适量)
淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解1

1/15. 材料集合图。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解2

2/15. 牛奶 淡奶油 部分鸡蛋先倒入面包机桶内,糖 盐加入对角分开放。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解3

3/15. 倒入面包粉,中间挖小洞加入酵母。再用面粉盖住酵母,放入面包机内开始2个揉面程序。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解4

4/15. 揉成面团后盖上保鲜膜室温发酵1小时。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解5

5/15. 发酵好的面团拿出来揉面排气。分成8个小面团(每个重110g左右)。盖上保鲜松弛15分钟。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解6

6/15. 面团擀成牛舌状。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解7

7/15. 闲聊就是肉松海苔芝麻放一起搅拌均匀即可。芝麻可以事先烤箱160度5分钟爆香一下。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解8

8/15. 刷上色拉酱。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解9

9/15. 放入馅料。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解10

10/15. 卷起来,收口处收紧。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解11

11/15. 依次做好其余面团。入烤箱第二次发酵30-45分钟。烤盘下放盘热水保持湿度。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解12

12/15. 二发后,刷上蛋液 铺上芝士片,入烤箱170度20分钟,再转180度10分钟上色即可。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解13

13/15. 拉丝哦。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解14

14/15. 里面满满的馅料哦。

淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包的做法图解15

15/15. 成品图。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与菠菜、菜花、香椿相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、增强免疫力、抗菌抑菌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、促消化等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淡奶油芝麻肉松海苔芝士排包热量4175 千卡
  • 脂肪250.07 克
  • 蛋白质107.37 克
  • 碳水化合物295.55 克
  • 10489.9 毫克
  • 1190 毫克
  • 28.58 毫克
  • 846 毫克

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