| 彩色冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 160克 | 彩色冰皮月饼热量/卡路里470千卡 | |||

1/10. 月饼粉加牛奶揉成团..加25ml白油揉搓 揉至表面光滑

2/10. 面团分成四份..加不同颜色的果味粉.加一点白油揉搓

3/10. 揉至没有色块.

4/10. 这是揉好的

5/10. 月饼馅搓成团.大概20g每个

6/10. 取20g面团.压扁.把馅包起来

7/10. 在熟粉上滚一圈.方便脱模

8/10. 在模具是填不同颜色的面团

9/10. 印花模具先放进去扣紧.然后裹好熟粉的面团塞进去压实.

10/10. 脱模后就这样..
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、防治近视等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与桔子、空心菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、补血养血、补气益气等功效;