| 糖渍鲜桂花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 糖渍鲜桂花热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于高抬腿20分钟消耗的热量...600 | |||||
糖渍鲜桂花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜桂花（半斤）、白糖（半斤）
1/5. 采摘新鲜桂花，我采了一上午，大概只有半斤八两，请文明采摘，勿折枝。
2/5. 鲜桂花用淡盐水泡洗十分钟后捞出，此步骤可洗去大量虫子，挑去杂质，捡去花梗，我是用细眼篮子筛，控干生水，此刻满屋飘香
3/5. 密封玻璃瓶子，洗净除味，控干水，烤箱120度烘十分钟，盖子开水烫，一层桂花，一层白糖
4/5. 依次加入，填满后用勺子压实，图片是还未压实的，继续填放，到瓶颈最后放一层厚白糖铺顶，这样可以延长保质期
5/5. 放满后，用保鲜膜封口，防止溢香和入水，入锅蒸半小时后取出，及时弃掉保鲜膜用瓶盖代替拧紧，倒扣，放置室温凉后倒正，标上日期，常温下可保存数月，开启搅拌勻后使用，要放冰箱保持，并迅速食用。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖渍鲜桂花热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克