| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 鸡米花热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于骑自行车113分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡米花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、面包糠（大概半袋，根据自己用的量）、淀粉（适量）、鸡蛋（三个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡脯肉洗净切成小块
2/6. 用吸水纸把水份吸干，尽量没有水。然后加盐、料酒、胡椒粉，拌匀腌制10到20分钟。
3/6. 腌制好的鸡肉拌上淀粉。
4/6. 把裹好淀粉的鸡肉放在鸡蛋液里裹一下然后放进面包糠里裹一下。
5/6. 入油锅炸，炸到金黄色盛出。
6/6. 和快餐店的一样好吃。
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血脂、促进肠胃蠕动等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、延缓衰老等功效；可与香椿、西红柿、生菜搭配；与鹅蛋、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促进消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量905 千卡
- 脂肪32.98 克
- 蛋白质61.6 克
- 碳水化合物246.96 克
- 钠10766.4 毫克
- 钙771 毫克
- 铁13.35 毫克
- 钾690 毫克