| 烤小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 35克 | 烤小土豆热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于蹦床75分钟消耗的热量...210 | |||||
烤小土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小土豆（400克）、橄榄油（适量）、混合香草、黑胡椒碎（适量）、盐（少量）
1/6. 小土豆洗净，不需要削皮，放蒸锅蒸30分钟（请忽略中间的红薯^_^， 我用的是小熊电蒸锅）。
2/6. 蒸熟后（小土豆可以轻松插下一根筷子），放在纸巾上，让纸巾吸收掉蒸后多余的水份，把小土豆逐个擦干。
3/6. 烤盘铺好锡纸，放适量橄榄油，涂匀。每个小土豆外皮都要涂油，烤箱200度预热5分钟。
4/6. 用工具逐个按压小土豆成扁平状使其出现裂口，在表面再刷一层橄榄油。
5/6. 根据个人口味，可加入适量的混合香草、黑胡椒碎与盐。入烤箱，250度烤20分钟。
6/6. 完成啦～ 金黄诱人，皮酥肉粉，弥漫着香草与黑胡椒热烈滴气息(☆_☆)
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤小土豆热量261 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克