| 酸辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 338克 | 酸辣土豆片热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于田径35分钟消耗的热量...450 | |||||
酸辣土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1人一个）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、酸辣子沫（适量）
1/3. 切成土豆薄片，下油锅先炒一会儿，然后加水，一半淹过土豆片，我的有点水多了
2/3. 加耗油和生抽煮一会儿（可以加一点盐），盖盖子3分钟左右，开盖子收汁
3/3. 最重要的，加上这种剁碎了的酸辣椒，拌一拌就可以起锅了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、调中等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酸辣土豆片热量264 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质13.51 克
- 碳水化合物24.03 克
- 钠830.7 毫克
- 钙192 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾372 毫克