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蜜汁鸡腿肉

蜜汁鸡腿肉的热量和减肥功效

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蜜汁鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1157蜜汁鸡腿肉热量/卡路里1554千卡
铺床 热量1554千卡,相当于铺床777分钟消耗的热量...120

蜜汁鸡腿肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、大蒜(3个)、蜂蜜(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、柠檬(半个)、料酒(适量)
蜜汁鸡腿肉的做法图解1

1/10. 准备好鸡腿

蜜汁鸡腿肉的做法图解2

2/10. 将鸡腿去骨头,洗净

蜜汁鸡腿肉的做法图解3

3/10. 料酒,黑胡椒粉,盐巴,均匀涂抹在鸡腿肉两面。腌制半个小时

蜜汁鸡腿肉的做法图解4

4/10. 蒜切成末

蜜汁鸡腿肉的做法图解5

5/10. 锅中刷一层油,放入鸡腿肉煎

蜜汁鸡腿肉的做法图解6

6/10. 来回翻转,煎至鸡腿肉变熟

蜜汁鸡腿肉的做法图解7

7/10. 加少量油,放入蒜末炒香

蜜汁鸡腿肉的做法图解8

8/10. 加入半碗水,蜂蜜(根据个人口味决定,多加一些味道更甜),少许酱油调色

蜜汁鸡腿肉的做法图解9

9/10. 中火煮至汤汁变得浓稠,鸡腿肉变成金黄色

蜜汁鸡腿肉的做法图解10

10/10. 摆盘,挤一些柠檬汁在鸡腿肉上

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、解诸毒等功效;可与五花肉、粳米、生菜搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与牛奶、茼蒿、梨搭配;与香干、茭白、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛腥提味、促消化等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蜜汁鸡腿肉热量1554 千卡
  • 脂肪19.66 克
  • 蛋白质38.29 克
  • 碳水化合物199.55 克
  • 6132.4 毫克
  • 673 毫克
  • 22.91 毫克
  • 2447 毫克

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