| 炝炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炝炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 土豆切细丝,用清水泡着,大蒜切末,干红椒,蒜苗切段
2/3. 热锅热油下蒜末,红椒爆香,再加入土豆丝迅速翻炒
3/3. 土豆丝变色后加入盐,鸡精,蒜苗拌匀出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、和胃等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;