| 肉末土豆丁-宝宝菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 肉末土豆丁-宝宝菜热量/卡路里860千卡 | |||

1/6. 备料,菇类我用的这个,是宝爷爷从东北带回来的,新鲜香菇也很好哦,木耳也行,土豆切丁,菇剁碎

2/6. 热油锅,翻炒肉末变色

3/6. 加入剁碎的菇,加少量水翻炒出菇的香味

4/6. 翻到一边加一点油加土豆翻炒

5/6. 最后放入大蒜和醋提味

6/6. 起锅撒葱花淋麻油,拌一下,特别香,我家宝宝吃了很多
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、调中等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与西红柿、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效;可与莴笋、芦笋、茄子搭配;与牛排、鸭梨、明虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与草鱼、鳕鱼、鸡腿搭配;与北极虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;