| Mr.豆chu热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 766克 | Mr.豆chu热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于压腿736分钟消耗的热量...150 | |||||
Mr.豆chu的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一块）、面粉（少量）、牛奶（一袋）、普通饼干（两块）、巧克力（一小块）、冰激凌（一盒装）、黄油（一小粒）、白砂糖（少量）
1/6. 先将买来的嫩豆腐切成小块，再将切好的豆腐块放入盛有面粉的碗中滚动，让每块豆腐都裹满面粉，再放入油锅里炸，炸至金黄就捞出一边备用
2/6. 节目中使用的是桂皮味的饼干，这里我掰了一小块桂皮和饼干一起放入搅拌机里搅碎，饼干打碎后，再放些糖搅拌，然后将搅拌好的饼干沫放在一旁备用
3/6. 平底锅放小块黄油热锅融化，融化后撒少许面粉，搅拌，再加入牛奶砂糖，搅拌，出现粘稠状，便可关火盛入盘中
4/6. 将步骤3完成后，把步骤1中炸好的豆腐放入步骤3盘中，然后舀一勺牛奶冰激凌放于豆腐之上（冰激凌也可以不用牛奶味的，用自己喜欢的即可），再均匀将步骤2中搅碎的饼干沫均匀撒在上面
5/6. 最后将小块巧克力掰碎撒在上面即可，完成了，大家开吃吧
6/6. 最后再上传一张节目中播放的制作方法
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降低胆固醇、利小便等功效；可与大白菜、带鱼、鲤鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、猪血相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、美白等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与米汤、白砂糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、助产、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Mr.豆chu热量1840 千卡
- 脂肪50.6 克
- 蛋白质28.11 克
- 碳水化合物123.2 克
- 钠164.1 毫克
- 钙485 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾517 毫克