| 久违的素炒饭,你,值得拥有热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 666克 | 久违的素炒饭,你,值得拥有热量/卡路里425千卡 | |||
1/6. 因为只是做给自己的一顿简餐,没想过要拍照,后来香味四溢时,忍不住要和大家分享,所以只能记录下过程,照片就不全了,见谅哦

2/6. 一定要用新鲜香菇,洗净切碎
3/6. 茼蒿只需要十来根,也洗净切碎,老的要尽量多剪掉些,只要嫩的
4/6. 先把香菇放进油锅炒香,再放入茼蒿,稍微炒几下就能闻到香味,放盐

5/6. 快炒好才要拍照,真是不好意思,最后放入米饭,因为是剩米饭,不宜炒太久,和菜炒匀就可以出锅了

6/6. 别小看这一碗炒米饭,鲜香营养,不放其他调料便是久违的原始自然的味道。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降压、润肺、宽中理气等功效;可与鸡肉、仔鸡、多宝鱼搭配;与胡萝卜、醋、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健胃保肝、抗癌等功效;可与胡萝卜、牛肉、莴笋搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;