| 羊肉鸳鸯火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 火锅底料 | 克 | 1855千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 903克 | 羊肉鸳鸯火锅热量/卡路里2829千卡 | |||
 热量2829千卡，相当于吉特巴舞589分钟消耗的热量...288 | |||||
羊肉鸳鸯火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（2斤）、豆瓣酱（200克）、火锅底料（250克）、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、（适量）
1/6. 羊肉烧汤、备用
2/6. 另外拿个锅、放油、下葱姜蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、豆瓣酱、火锅底料下去。小火炒香
3/6. 红油豆瓣酱
4/6. 然后加入煮好的羊肉和羊肉汤、辣锅就OK了！
5/6. 白锅、直接装进另一半、里面放玉米、红枣、枸杞、葱、姜！
6/6. 健康又美味的自制鸳鸯羊肉火锅就出世啦。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益劳损、温中暖下等功效；可与海参、刀豆、辣椒搭配；与茶叶、何首乌、豆苗相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、增进食欲、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 羊肉鸳鸯火锅热量2829 千卡
- 脂肪91.06 克
- 蛋白质20.94 克
- 碳水化合物6.46 克
- 钠672.21 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾700 毫克