| 红枣全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 452千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 713克 | 红枣全麦面包热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡，相当于山地车275分钟消耗的热量...498 | |||||
红枣全麦面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（200克）、高筋面粉（200克）、安琪酵母（6克）、白糖（20克）、蜂蜜（一汤勺）、炼乳（一汤勺）、红枣（10颗）、黄油（20克）、食用油（10克）、温水（半小碗）
1/5. 把面粉练奶等准备好
2/5. 面团光滑 加黄油继续活面
3/5. 发酵好后
4/5. 成品
5/5. 切盘开吃
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、大便秘结、抗忧郁等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与南瓜子、胡萝卜、茼蒿搭配；与豆腐丝、豆腐花、洋葱相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效；
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营养信息
- 红枣全麦面包热量2282 千卡
- 脂肪212.83 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物434.73 克
- 钠155.2 毫克
- 钙377 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1079 毫克