| 下饭酸甜胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 269克 | 下饭酸甜胡萝卜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于游泳8分钟消耗的热量...600 | |||||
下饭酸甜胡萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、尖椒（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、泡椒（适量）
1/8. 胡萝卜，尖椒，淀粉，生姜，葱，醋，生抽，泡椒，糖，盐
2/8. 淀粉，生姜，葱，醋，生抽，糖加点水调成汁
3/8. 加油放胡萝卜炒软，一定要多加点油， 胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收
4/8. 加盐装盘
5/8. 加油放泡椒炒香，暴出来红油
6/8. 倒入调好的汁煮开
7/8. 倒入炒好的胡萝卜和尖椒翻炒均匀就可以了
8/8. 出锅啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、消食等功效；可与莴笋、鲈鱼、绿豆芽搭配；与山楂、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与羊排、娃娃菜、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下饭酸甜胡萝卜热量83 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克