| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 葱爆羊肉热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于郊游240分钟消耗的热量...240 | |||||
葱爆羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）
1/3. 羊肉，胡萝卜，大葱切片准备好，姜切丝待用。喜欢麻辣的的可以适量放入花椒，干辣椒。
2/3. 油烧热放入姜丝爆香，倒入切好的羊肉（用的是去骨羊排，喜欢肥瘦夹杂的感觉，怕油的可以用羊腿肉。羊肉多少煮熟处理好的。），煸炒出香味儿
3/3. 放入胡萝卜和大葱一起翻炒。调入适量盐和胡椒就可以出锅装盘啦
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、温中暖下、益气补虚等功效；可与辣椒、刀豆、香菜搭配；与赤小豆、南瓜、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、帮助消化等功效；可与比目鱼、大米、草鱼搭配；与柠檬、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量959 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克