| 豆瓣酱蒸豆腐五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 651克 | 豆瓣酱蒸豆腐五花肉热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于砌砖292分钟消耗的热量...420 | |||||
豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆腐（适量）、姜（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 五花肉放锅里焯一下撇去浮沫
2/8. 切成小块待用
3/8. 切好的肉放大碗放入料酒、豆瓣酱、姜和胡椒粉拌匀待用。
4/8. 豆腐切小块平摊在一个稍大点的盘子里
5/8. 豆腐上均匀的撒少许盐
6/8. 拌好的五花肉均匀的排放在豆腐上
7/8. 封上保鲜膜，冷水上蒸屉，水开后15分钟差不多就可以了。（也可以关小火再焖一会儿，更入味）
8/8. 撒上葱花就可以上桌了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与茄子、丝瓜、白菜搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、益中气等功效；可与羊排、生菜、油菜搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆瓣酱蒸豆腐五花肉热量2043 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克