| 香辣烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 524克 | 香辣烤虾热量/卡路里1081千卡 | |||

1/5. 冷锅放入黄油,中火,慢慢化开黄油。

2/5. 白洋葱切丁,待黄油全部融化之后下入洋葱丁。

3/5. 小火熬制洋葱丁3-5分钟,放入蒜末(这里我放的是蒜头粉),待蒜末变色,关火,放入调味料:少许盐,胡椒粉,辣椒粉,罗勒/九层塔或者欧芹(新鲜的或干的均可,依据个人口味酌量添加)。翻炒均匀。

4/5. 虾处理好之后(这里我用的是冷冻虾,是熟的)放入刚才制作的黄油酱料中,使每只虾都沾上酱料。

5/5. 烤箱预热375℉-400℉,烤制15-20分钟。出炉,趁热吃吧~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、提高性欲、催乳等功效;可与韭菜、火龙果、藕搭配;与木瓜、西红柿、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、止痛、解毒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、降血糖等功效;可与马齿苋、莴笋、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、健胃消食、健脾胃等功效;可与茄子、基围虾、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;