| 荷香糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 522克 | 荷香糯米鸡热量/卡路里493千卡 | |||

1/10. 糯米饭要之前煮好,鸡亦跟香菇放油,盐,酒搅拌好。鸡蛋之前煮熟,因为荷叶是干的,用之前要泡10分钟。

2/10. 先在荷叶上面放糯米饭

3/10. 再把所有材料放进去

4/10. 表面再放一层糯米饭

5/10. 包好

6/10.

7/10. 大火蒸20分钟,出炉。。。

8/10. 其实糯米的颜色比较黄,拍出来的颜色比较淡了。

9/10. 闻到好香的荷叶味道喔,嘿嘿

10/10.
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、降血脂等功效;可与豆腐、木瓜、牛肉酱搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、银鱼、苋菜搭配;与柿子、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有健脾升阳、预防心血管疾病、减肥等功效;可与山楂、大米、螃蟹搭配;