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养生紫薯芝麻饼

养生紫薯芝麻饼的热量和减肥功效

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养生紫薯芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
炼奶32千卡321千卡7.91克8.7克
总量40养生紫薯芝麻饼热量/卡路里138千卡
越野摩托 热量138千卡,相当于越野摩托34分钟消耗的热量...240

养生紫薯芝麻饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

紫薯泥(130克)、紫薯水(40克)、三象糯米粉(50克)、低粉(30克)、炼奶(10克)、自制芝麻馅(适量)
养生紫薯芝麻饼的做法图解1

1/11. 方便装的雀巢炼乳收到了,浓浓的奶味

养生紫薯芝麻饼的做法图解2

2/11. 做蛋糕面包,或者点着吃也是很sweet的

养生紫薯芝麻饼的做法图解3

3/11. 步骤:
紫薯切片蒸熟压成泥

养生紫薯芝麻饼的做法图解4

4/11. 趁热加入其它材料用手抓混
最后加入炼奶,揉成不粘手面团

养生紫薯芝麻饼的做法图解5

5/11. 这份材料我分成十份,均取其一小剂子滚圆

养生紫薯芝麻饼的做法图解6

6/11. 放在手掌中压扁,包入自制芝麻馅

养生紫薯芝麻饼的做法图解7

7/11. 收口捏紧,向下压扁,

养生紫薯芝麻饼的做法图解8

8/11. 拍上白芝麻更美

养生紫薯芝麻饼的做法图解9

9/11. 不粘锅加热,刷薄油,小火煎黄一面,关火取出,放蒸锅蒸5一8分钟熟了即可,不要蒸过了

养生紫薯芝麻饼的做法图解10

10/11. 先煎后蒸目的:先定型,只煎过的一面,饼既能保持香口,再隔水蒸又可以消除怕上火的顾虑。

养生紫薯芝麻饼的做法图解11

11/11. 定型好的上碟更靓,味道当然也是很好了。
面团不会太甜,因为馅是甜的,糯中又不会粘牙,这样比较层次分明,口感更好。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 养生紫薯芝麻饼热量138 千卡
  • 脂肪10.1 克
  • 蛋白质17.31 克
  • 碳水化合物134.4 克
  • 127 毫克
  • 284 毫克
  • 0.19 毫克
  • 371 毫克

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