| 红椒炒毛豆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 红椒炒毛豆肉丝热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于打理草坪198分钟消耗的热量...330 | |||||
红椒炒毛豆肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红椒（一个）、青椒（一个）、毛豆（适量）、猪肉丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生姜（适量）
1/1. 这道菜首先需要用酱油酱一下肉，这样才会吃起来嫩，大概五分钟顶多，待油锅热后，炸生姜，出香味后，炒肉丝，熟后盛出，放毛豆，毛豆需要多炒会才不会有豆腥气，再放肉丝，红椒，待红椒稍微有点瘫就可以盛了
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、减肥、健胃消食等功效；可与羊排、白菜、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进消化、健胃等功效；可与黑木耳、鳝鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒炒毛豆肉丝热量1090 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠98.4 毫克
- 钙172 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1867 毫克