| 开洋葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 18千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 2132千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 670克 | 开洋葱油拌面热量/卡路里2224千卡 | |||
 热量2224千卡，相当于写作业1236分钟消耗的热量...108 | |||||
开洋葱油拌面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 开洋中加入1茶匙料酒和适量水浸泡30分钟。
2/13. 香葱切为约5厘米段，洋葱切丝，生姜切小片。
3/13. 香菇切片。
4/13. 备好面条，黄豆酱油。另用碗把生抽和糖备好。
5/13. 锅烧热，放入主料中的植物油烧至四五成热，放入姜片、洋葱丝和香葱段。
6/13. 小火熬制15分钟左右，至洋葱和香葱微微发黄后装出。
7/13. 锅内放入少许熬好的葱油烧至五成热，放入泡好的开阳和香菇片，炒出香味后烹入1茶匙料酒。
8/13. 倒入黄豆酱油，
9/13. 放入生抽和白糖和盐。小火熬制3~5分钟，至锅内酱油变浓。
10/13. 另起锅放入足量的水，大火烧开，放入鲜面条煮至浮起后再煮1~2分钟。
11/13. 捞出面条沥干水份，放入一干净的容器中，立即添入少许熬好的葱油拌匀。
12/13. 添入熬制好的开阳香菇酱油，拌匀即可食用。
13/13. 喜欢就试试哦。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、延缓衰老、降血压等功效；可与冬瓜、胡萝卜、仔鸡搭配；与西红柿、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、缓疲劳等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、消炎等功效；可与松子、猪肝、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 开洋葱油拌面热量2224 千卡
- 脂肪101.88 克
- 蛋白质8.39 克
- 碳水化合物36.66 克
- 钠21.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾877 毫克