| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 683克 | 冰糖雪梨热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于背包旅行188分钟消耗的热量...420 | |||||
冰糖雪梨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冰糖（4块）、雪梨（1个）、枸杞（8粒）、枣（3个）
1/7. 将雪梨削皮，顶部切开来当帽子。手艺有限，只能这样横切一刀，如果手艺够好，可切成带花样的
2/7. 个人觉得最难的一步，把核掏出来。我的掏核代价，挖坏一个梨，挖断一把塑料勺子（因为梨太小，铁勺太大，找了一塑料勺子）
3/7. 核内放入4块冰糖，撒入8粒枸杞
4/7. 放入深碗隔锅蒸，中火30分钟，本人秉着绝不浪费一滴水的原则，锅内撒了3个枣，事实证明出锅那一刻，值了！有一股枣香味思密达～
5/7. 半小时后会渗出小半碗汤，梨和冰糖水一起吃效果更佳。因为宝贝不好拿着所以为娘的只好切成块了，3颗枣点缀又可实用
6/7. 傻瓜式模仿的别人的摆盘
7/7. 打开闪光灯拍摄的效果，把自己都惊到了…瞬间有种美食达人的错觉
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、生津止渴等功效；可与白果、香蕉、银耳搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、润肺清燥、治疗高血压等功效；可与猪肺、百合、银耳搭配；与大闸蟹、梭子蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、补肝等功效；可与决明子、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有补心血、强壮筋骨、聪耳明目等功效；可与荔枝、大麦、核桃搭配；与虾皮、鱼头、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨热量1319 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物251.4 克
- 钠262.4 毫克
- 钙159 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1004 毫克